Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю Агафья Лыкова и печь в ее новом доме


Дата: 19.02.2022 23:44:15 Просмотров: 540599 Длительность: 13:16
Поделиться:

Категории: Хоббийное
Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю Агафья Лыкова и печь в ее новом доме фото

Олег Ольга Таймень Горные Путешествия

ЗАКВАСКА Как вывести пшеничную и ржаную закваску Хлеб на закваске &list=PLFGZ6Rg8m78Pu0r0f_3mg_nk1zbZ4GuNc&index=3

Дарницкий хлеб . Вкусный домашний хлеб. простой рецепт вкуснейшего хлеба из СССР _M&list=PLFGZ6Rg8m78Pu0r0f_3mg_nk1zbZ4GuNc&index=4

Хлеб по мотивам хлеба АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ - ржаной хлеб на живой закваске Рецепт хлеба который не черствеет неделю

1. этап - опара

ржаная закваска 60 грамм

вода 210грамм

мука ржаная 1 часть = 300 грамм

12 часов при комнатной температуре

2 этап - тесто

взять всю опару из этапа 1 +

450 грамм воды

мука ржаная 1 часть = 300 грамм

мука пшеничная 2 сорт 1 часть = 300 грамм

соль 15 грамм

2 часа при комнатной температуре

3 этап формовка

4 расстойка хлеба в форме 1.5 часа

5. этап выпечка

10 минут 250 градусах с паром

50-60 минут 220 градусах без пара

Агафья Лыкова и печь в ее новом доме

Какой хлеб печет Агафья Лыкова и что это за хлеб который не черствеет больше недели - вся это вы узнаете в ролике Хлеб АГАФЬИ ЛЫКОВОЙ Рецепт хлеба который не черствеет неделю

Сотрудничество [email protected]

Наши странички в соцсетях

Instagram

Instagram

ВКонтакте

ВКонтакте

Facebook

YouTube

ЯндексДзен

Помочь развитию нашего каналу очень просто:

➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми ????

➋ Поставь ???? или ???? под этим видео.

➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.

➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.

➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".

Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.

Ваш кулинарный друг, #Доброслав13 #хлеб

Написать комментарий




Комментарии

Roma Zenkov
12.02.2022 12:59:17
Всё дело в... ЗАКВАСКЕ !!!
Valery Grechushnik
17.12.2021 01:42:37
«Наша закваска»))) Как старому троллю хочется поёрничать. Колобок не опара. Это «сурица». В общем, обычный ржаной на закваске )))
Наталья Шпицак
20.12.2021 09:50:40
Миски возьмите эмалированные Пластик не понятно из чего сделан.
Светлана Самарянка
21.12.2021 20:42:28
А молиться сам не можеш???
Игорян Борисыч
19.02.2022 18:23:28
А крышка то, треснула. Не доходил хлебушек. Ни чего,не всегда угадаешь. Не боги горшки обжигают.Всем удачи и добра, в это смутное время. Берегите себя и близких.
Т.А.
18.12.2021 20:16:38
За майку лайк????
Валентина Валентина
10.02.2022 18:53:22
Оно и не поднимется и не пропечется, черный камень, а не хлеб. Перевод продуктов
kol kol
26.12.2021 07:59:52
А чо не разрезал?
Lone Skeptic
20.12.2021 19:14:55
Формы смазывал или на сухую ?
Водофон, Водафон
18.12.2021 01:20:47
Какие же вы безсовестные !!!ЕЁ уже давно нет в живых !!!Это была обыкновенная женщина !!! Никаких особенныххлебов она не выпекала !!!
Татьяна Красильникова
22.12.2021 18:57:37
Спасибо!!!
игорь красовский
05.02.2022 15:33:39
Спасибо за рецепт. Давно пеку подобный хлеб, но к опаре добавляю не муку а пророщенное зерно, пропущенное через мясорубку.
Mária Čižmárová
05.01.2022 03:24:37
Pozdravlajem vas iz Slovaki ja o Agafe Likovoj mnogo citala i videla mnogo filmov.Eto neverojatne sluci.Sposibo vam za recept ja popbrobujem upec chleb zavtra utrom ????????❤️
VI VITALI
18.02.2022 12:21:37
Спасибо за интересное видео. Как Вы определяете, что хлеб пропёкся?
Elena Leonidova
01.02.2022 07:51:54
А какой его внутренний мир,не показали.
Baлентина Абраменко
20.12.2021 17:00:47
Как делать закваску
Нина Галкина
13.02.2022 14:52:55
Верхняя корочка частично отделена от буханки, значит поспешили с отправкой в печь. Надо было тесту дать ещё немного подойти. А так вполне с'едобный на вид хлебушек получился. Надо будет попробовать))) Благодарю за рецептик)))
Ольга Мельник
25.12.2021 20:50:53
В молитве вся сила хлеба,если делается без молитвы,нет в нем здоровья и силы...вот в чем секрет
Марина Александровна
26.12.2021 22:37:22
Агафья помолилась бы в этот момент...... А Вам трудно ????
Наталья Машинина
16.02.2022 19:25:06
Какая мудрая АГАФЬЯ , ВСЁ ПО ГРАММОЧКАМ.
Лидия Ткаченко
17.02.2022 11:51:07
????????????????????
Параскева Серафимина
22.12.2021 17:12:16
Рецепт обычный.Просто она в печи печёт.
Лидия Малинкина
24.12.2021 18:51:50
Спасибо добрый человек
Александр Шипилов
17.12.2021 14:53:28
Любой Домашний хлеб не черствеет неделю..придурок
jansen steur
19.12.2021 01:07:48
нужно было пекарской бумагой верх накрыть
Надежда Селивёрстова
18.12.2021 13:19:49
А что такое ''с паром''? Такая функция что-ли у духовки?
Наталия Околелова
22.12.2021 12:57:35
А соль забыли
jansen steur
19.12.2021 19:52:25
но такой высокий ржаной хлеб на закваске у меня не разу не получался, боюсь что дрожжи здесь тоже есть , ржаная опара за ночь перекиснет,,,это без сомнений,,,
Valdemarr1 Freyd
26.12.2021 15:55:27
А формы нужно смазывать маслом?
Евгения Клюнкова
22.12.2021 18:28:02
Посмешили. 60гр ржаной закваски.Интересно,где же Агафья Лыкова взвешивает свою закваску?)
Наталья Шпицак
20.12.2021 09:48:36
Здоровья вам, вашим родным, вашей семье, и, конечно, Агафье!!
Олександра
15.12.2021 11:01:28
А почему вы не молитесь? При приготовлении пищи надо молиться. Кто будет кушать, не будет болеть. С сарказмом к этому относиться нельзя.
I . LuIVi
09.02.2022 22:57:51
Ага, она взвешивает на весах все. Делать ей. больше нечего.
Татьяна Руденок
15.02.2022 22:10:13
ВОТ ЭТО НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ
Анастасия Бирюкова
21.12.2021 15:18:04
Великолепно! захотелось испечь. Спасибо за рецепт
Света Кошка
08.02.2022 19:03:16
У меня планшет и я не могу выйти на ссылку .Нет дозировок для замеса.буду благодарна.
anna zharko
16.12.2021 13:19:28
А как приготовить закваску по рецепту Лыковой???
Olena Tereshchenko
14.12.2021 20:22:24
Ну очень аппетитный хлебушек !!! Благодарю за рецепт ! Очень хочу испечь ....
НН
17.12.2021 21:08:02
Спасибо за рецепт! Я пеку такой хлеб, но делала всё на глаз. Попробую по вашим пропорциям. Вкус этого хлеба не сравним ни с чем., особенно из печи.! У меня в доме настоящая русская печь
Julia Sakada
16.02.2022 23:35:19
Хлеб вышел просто настоящий хлеб. Без оговорок. Просила милых домашних, чтобы «ели, а не кусками жрали». Недавно начала печь хлеб. Испекла хлебов 100. И все хотела найти этот вкус. Такой, как в детстве ела в деревне. Рада. Как слон. Или как парфюмер Зюскинда. Нет даже слов, чтобы выразить мою благодарность Вам и восторг. Не говоря о понятности и простоте рецепта. И минимуме труда. Я - Ваш фолловер)))
Ирина Постовалова
16.02.2022 17:25:24
Почему то у нас продают муку ржаную бледную совсем. Такой темный цвет не получается. А ваш хлебушек красивый и вкусный.
Валентина Валентина
10.02.2022 18:49:50
Значит ей в 22 г только исполнится 78 лет
Светлана Руденко
29.12.2021 15:42:35
Скажите, а форму так ничем и не смазывать? Боюсь готовый хлеб прилипнет к стенкам.
Elena M
20.12.2021 07:49:09
Роялтис Агафье не забудьте отправить !
Мария Катина
12.02.2022 03:29:15
Раньше в деревне пекли хлеб на такой закваске и в русской печке.
Люба Иващенко
15.12.2021 23:36:47
Благодарю
Римма Розымова
16.02.2022 15:00:17
Я надеялась увидеть ее с вами в блоге.
Sergey B.
09.02.2022 09:49:44
Всё было понятно, до тех пор, пока не сказали, что надо выпекать при температуре 250 градусов, с паром. Где взять пар? Поставить в духовку кипяток?
Наталия Горбачева
26.12.2021 13:35:15
А рецепт где найти?
Хасанова Б
18.02.2022 21:08:43
Спасибо
Лариса Балогланова
25.12.2021 20:00:57
Детсво и юность прошли у Агафьи Лыковой без хлеба,ели картошку,сухую и т д.
Римма Розымова
16.02.2022 15:06:07
Нам не звук надо, покажите хлеб в разрезе, насколько он пористый.
Римма Розымова
16.02.2022 15:07:56
Из такого теста уже вижу, получится кирпич для закладки фундамента. Прошу прощения.
Николай Тюрин
28.01.2022 19:11:28
А кто придумал такое приготовление хлеба наверное те безграмотные крестьяне хлеб который не черствеет неделю да нашим псевдо ученым это не под силу поучиться надо у агафьи
Oleg Fomkin
25.12.2021 17:30:33
Агафья Лыкова сказала что она еще из ума не выжила.
Х
19.02.2022 12:10:25
А где она брала все ингредиенты?
Валентина Валентина
10.02.2022 18:58:00
На вид красив
Ирина Сыченко
27.01.2022 07:55:18
И когда ты с ней успел встретиться? Она вообще-то не любит давать интервью, а тем более встречаться с людьми.
Ирина Яхно
20.12.2021 14:48:33
Пеку такой хлеб уже три года.Это хлебушек действительно от Бога.
Наталия Железнова
09.02.2022 22:33:46
Вы что пекли ей хлеб для Агафьи пекарь вы наш.
Александр Штоль
15.02.2022 13:52:58
Оставьте человека в покое!
Любовь Мовсесова
12.02.2022 10:41:52
В моей духовке нет функции пара. Что делать?
Мукаррам Мамодиярова
20.01.2022 14:40:32
Отчего хлеб садится в духовке?
Тамара Антропова
20.12.2021 17:52:19
Молодец
Света Кошка
08.02.2022 19:07:25
Спаси Бог.
Irina Staschelis
15.02.2022 15:17:27
Агафья всё по весам делала, класс. Раз её рецепт то и закваска наверняка хмелевая была?
СВЕТЛАНА света
20.12.2021 15:47:55
Интересно,где Агафья брала муку!? Кто знает?
бабушка peratta
18.02.2022 11:39:33
А где Агафья брала рожь ?
Nina Sizova
19.12.2021 09:05:46
Жаль, что сама Агафья так и не узнает - как используют её имя даже при выпечке хлеба ; - ну это начало раскручивания блогеров на именах людей с тяжёлой судьбой ....
Доброслав13
05.04.2021 12:07:01
Забыл в ролике разрез показать, вот ссылочка но фото разреза хлеба в ВК vk.com/feed?z=photo26234495_457248105%2Fwall26234495_7453
Baлентина Абраменко
20.12.2021 17:03:55
Бабушка пекла хлеб только белый досир пор слышится запах хлеба как она делала дрожжи для хлеба я не знаю может вы подскажите знаю только что там присудствовал хмель
Светлана Сидоренко
17.02.2022 00:22:39
Чет стрёмно, бабушка так густо не замешивали, точно что такой буханкой нельзя убить?
Зоя Павлова
16.02.2022 17:13:22
У Агафьи и мука натуральная без синтетики, а в городе где её возьмёшь??
Еще по теме
© 2019video.ru