Мясопереработка в Белгороде.

За лет количество выпускаемой продукции в сфере АПК в Белгородской области выросло в 4 раза. С 2008 года регион регулярно занимает первые места в России по производству скота и птицы на убой и комбикормов. Однако здесь считают, что в производстве мяса предел достигнут, теперь дело за вводом современных перерабатывающих мощностей. Альбина Землякова увидела, как обращаются с мясом в 21-м веке.