Когда у генерал-майора Булдеева разболелся зуб, приказчик Иван Ев? посоветовал ему обратиться к знахарю, умеющему заговаривать такую боль. Однако фамилию этого знахаря приказчик забыл, он помнил только, что она «словно как бы лошадиная». Семья генерала стала перебирать фамилии вроде Копытин, Тройкин, Уздечкин, Гнедов, Меринов и т. д. Лишь когда приезжает доктор удалять больной зуб, отъезжая обратно и заговорив с приказчиком о корме для своей лошади, доктор наталкивает приказчика вспомнить эту «лошадиную фамилию» — Овсов!