ХАССП. Как оставаться в тренде и производить качественную продукцию в 2020 году?


Дата: 20.06.2020 20:38:22 Просмотров: 64438 Длительность: 42:01
Поделиться:

Категории: Люди и блоги
ХАССП. Как оставаться в тренде и производить качественную продукцию в 2020 году? фото

31.10.2019 в ресторане «Тантана» прошел на тему: «Как оставаться в тренде и производить качественную продукцию в 2020 году» в рамках традиционной встречи предпринимателей в формате бизнес-завтрака.

Генеральный директор компании «ГОСТСЕРТГРУПП» Дамир Фирга? Низамов и ведущий специалист по ХАССП Роксана Марсовна Хасянова рассказали о необходимости разработки и внедрения системы менеджмента пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП ИСО 22000.

Проведенная встреча была полезна для:

✅ производителей пищевой промышленности

✅ рестораторов, владельцев кафе

✅ представителей общественного питания

✅ владельцев гостиничного бизнеса

✅ организаторов транспортно-складской логистики

В программе выступления эксперта были рассмотрены основные преимущества ХАССП:

- в процессе создания и внедрения системы HACCP анализируются технологические и производственные процессы – от получения сырья до отгрузки готовой продукции, выявляются все потенциальные опасности и принимаются системные меры по предотвращению и устранению нарушений.

- ХАССП позволяет безболезненно проходить проверки Роспо? а

- ХАССП способствует предприятию войти в ритейл, на конкретных примерах торговых сетей: Ашан (Auchan), Metro Cash & Carry, Пятерочка и др.

Написать комментарий




Комментарии

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.
Еще по теме
© 2019video.ru